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中华老字号马家烧麦的企业形象

中华老字号马家烧麦的企业形象
 
 
 
   中华 马家烧麦的企业形象
 
 
 
   1、企业标识——见VI手册
 
 
 
   2、管理作风——高、严、细,实
 
 
 
   高:高起点、高标准、高效率;严:严密的制度、严格的管理、严明的纪律;细:细致的思想工作、细微的服务、细密的工作计划和检查;实:布置工作要落实、开展工作要扎实、反映情况要真实。
 
 
 
   工作作风——雷厉风行,不折不扣
 
 
 
   从一般意义上来说,若不限时间,不计成本,我们完全可以把每一件事都做成世界上
 
   好的。但是,这又有什么意义?人,只有在有限的时间内完成规定的事才有意义,才具价值。我们饭店的事业,我们所从事的每一项工作,都有着极其深刻的社会意义,一旦我们不讲究速度,一切意义便荡然无存。所以每项工作的开展要注重效率与效果,达到速度与质量的完美结合。
 
 
 
   工作态度——幸福微笑,心存感激
 
 
 
   观念决定行为、行为决定结果;对客人持真正友好的服务态度是卓越服务的核心,态度决定你的一生。我们给予别人幸福微笑,别人也会回报以幸福微笑。现代社会想当然的事情越来越少,需要感恩的事情越来越多。我们对周围的一切都心存感激,哪怕曾给我们带来的全都是困难与麻烦,我们都会发自内心地对你道一声“谢谢你,在你有困难的时候想到了我们。”无需问对方是客户,还是供应商、同行、员工、地方官员、社会民众。心存感激是一种境界,让我们时刻以积极的心态对待人生。
 
 
 
   同事关系——相互尊重,相互理解,相互关心,相互赞美、相互协作,相互监督
 
 
 
   大家在一起共事是一种缘分,每一个人的优点整合在一起,存小异,求大同,共同发展,共同进取。但是在任何一个单位,任何一个组织,有时会避免不了出现意见不一致的矛盾和不理解的情形,甚至有时会有不愉快。处理这种尴尬局面的办法是:
 
 
 
   、出现矛盾不理解的事情,首先要在24小时内主动找出自己的缺点,向对方道歉,请求原谅。进行换位思考,改变一下思维的方式,准能把问题解决。同时对方也就会因你的高姿态,而向你道歉和请求原谅,达到和好如初、和谐融洽。
 
 
 
   第二、在相互交往中,把别人当成好人看待,多想别人的优点,少看别人的不好,不要认为谁多么的坏,这样别人才能把你作为亲爱的朋友和同事,也会更加友好的看待你。
 
 
 
   第三、每个人都非常在乎别人对待自己的感受,所以要时刻想着尊重他人,他人才会尊重你。尊重他人的实质就是尊重自己。
 
 
 
   第四、经常赞美他人,尽更大的努力不讲别人的坏话,特别是背后经常不断的赞美他人,别人知道后会进一步的赞美你。根据调查表明,一句温馨赞美的话语可以传给15个人,15个人再各自分别的传给另15个人,赞美就会成几何级数增长,你就会成为一个生活在被社会赞美中的人,你就会给自己创造一个愉悦、舒心的良好工作环境和发展前程。
 
 
 
   饭店氛围——亲情、轻松、幸福、快乐
 
 
 
   工作和生活中 重要的是态度。有了端正的态度,才能培养正确的意识,形成良好的习惯,创造优异的业绩,保证工作生活的幸福快乐。
 
 
 
   行为准则——对顾客要诚信,对企业要热爱,对工作要执着;对员工要负责,对上级要真诚,对下级要培养
 
 
 
   诚信是我们饭店兴旺发达的基础,是饭店更大的无形资产。有了诚信,饭店才能保持老顾客,创造新顾客,赢得长期发展的格局。在经营中、在工作中,每一名马家人都要坚持全方位的诚信理念。兑现承诺、讲求公正、遵纪守法、公平交易。每一位员工都要关心饭店,与饭店同心同德、尽职尽责。人力资源管理不只是人力资源管理部门的工作,而且是全体管理者的职责。各部门管理者有责任记录、指导、支持、激励与合理评价下属人员的工作,负有帮助下属人员成长的责任。下属人员才干的发挥与对优秀人才的举荐,是决定管理者的升迁与人事待遇的重要因素。管理人员不仅要激励下属员工努力工作,更要认真研究如何实现对员工所承担的义务(有多少企业认真考虑过对员工应承担什么义务和责任)的承诺。
 
 
 
   
 

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